Dieta tłuszczowa

 Dieta tłuszczowa polega na odstawieniu węglowodanów na rzecz białek i tłuszczów. Badania wykazują, że stosując tę dietę spożywamy mniej kalorii niż podczas stosowania diety węglowodanowej. Jest to spowodowane tym, że obniżenie stężenia insuliny powoduje zwiększone wydalanie sodu przez nerki, przez co woda jest redukowana. Oprócz tego głód jest rzadziej odczuwalny, a to on jest najczęstszym powodem niepowodzeń w odchudzaniu. Te czynniki przekładają się na szybszy i efektowniejszy spadek wagi.